Saturday, February 8, 2014

Judul : Fikih Kuliner

Judul : Fikih Kuliner
Penulis : Abdul Wahab Abdussalam Thawilah
No ISBN : 978-979-592-587-3
Kategori : Table Manner ala Islam
Cover : Hard Cover
Isi : 640
Ukuran : 15.5 x 24.5
Berat : 1000 gr
Harga : Rp 113.000,00
Fikih Kuliner
Urusan perdapuran (kuliner) adalah salah satu urusan terpenting bagi manusia karena terkait dengan kebutuhan primernya: pangan. Di sisi lain, kuliner sudah menjadi gaya hidup, kegemaran (hobi), bahkan karir bagi sebagian orang zaman sekarang.
Karir,hobi,gaya hidup, dan kebutuhan yang satu ini tentunya harus sesuai dengan tuntunan syariat, demi kebaikan orang yang bersangkutan. Pasalnya, syariat hanya mengharamkan hal yang buruk bagi kehidupan manusia di dunia dan akhirat. Nah, dengan membaca buku ini, kita bisa mengetahui:
Ragam makanan dan minuman yang halal dikonsumsi
Sumber makanan hewani dan nabati yang halal dan haram dimakan
Teknik menyembelih hewan yang baik dan benar, selain agar halal juga agar rasa dagingnya lebih enak
Tata cara berburuyang dapat menghalalkan buruan untuk dikonsumsi
Table manner ala Islam